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Jugos para una vida saludable: Una guia para obtener el maximo beneficio de las frutas y los vegetales frescos |  | Author: Cherie Calbom
Publisher: Avery Trade
Category: Book
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Format: Bargain Price
Media: Paperback
Pages: 400
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Dimensions (in): 8.8 x 6 x 1.2
Dewey Decimal Number: 613.2
ASIN: B002RAR17G
Publication Date: January 1, 1999
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| Editorial Reviews:
Product Description
Because of their high nutritive value, juice diets can be effective in fighting health problems. This book tells how with the most complete information available.
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| Customer Reviews:
 puede ser util si ya conoce del tema May 25, 2007
A. Amaya (Miami, FL)
El material esta ordenado en capitulos que tratan, cada uno, una enfermedad determinada. La "Diabetes" digamos, y entonces propina las caracteristicas de la enfermedad o afeccion, y luego ofrece sugerencias de cuales frutas o verduras serian apropiadas para hacer jugos. La lista de enfermedades es extensa, y eso es positivo. Mi sugerencia es que si este fuera su primer libro de nutricion, o alimentacion, busque otro. Pero si ya tiene otros, basicos, de conocimiento general, creo que se puede aprovechar, sabiendo que dejar de lado y que utilizar.
En ocasiones las sugerencias que hace la autora, estan en discordancia con otras fuentes del conocimento medico mas autoritativas. Por cuanto se trata, exclusivamente de jugos, sepa que -los jugos- no suple las ingestas de fibra, que son de suma importancia y que se destruyen al licuar, o batir las frutas y verduras.
La traduccion sin lugar a dudas es pesima, hay palabras que ni siquiera estan traducidas... asunto que puede importar a la hora de regalarlo a un amigo o familiar hispano que no tenga conocimientos del idioma ingles.
Un trabajo, bastante bueno acerca del cuidado de la salud es: ?Que comeria Jesus?: El programa vital para comer bien, sentirse bien, y vivir mas EL autor es un medico, y -mas o menos- aborda las virtudes de la "dieta mediterranea" desde una perspectiva cristiana y medica.
Suerte y cuidese.
 Jugos Para Una Vida Saludable August 7, 2001
4 out of 4 found this review helpful
I have found this book very informative. A good feature were the juice recipes. However, it was very poorly translated. I could not recommend it to anyone who does not have any knowledge of the English language.
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